ジャマイカカントリーサイドで日本人経営のゲストハウス「BREEZE HERE/ブリーズヒア」JAMAICA旅行、観光ガイド、レゲエ、Reggae、ダブプレート制作代行、雑貨卸・ジャークチキン料理

今日の日曜、イースター（復活祭）前とあって正装して教会に行かれるクリスチャンジャマイカンの表情が明るい！
教会がどんなに良いところかを熱心に語る姿は、聖書は読むけどクリスチャンではない私（無宗教でありながら有神論者です）も教会に行ってみようかと想うほど。
ここジャマイカは人口数に比べて教会数が多いところ。こんどの金曜日（GOOD FRIDAY）を楽しみに待つクリスチャン。
そして私は４月５日イースターマンデーのワールドサウンドクラッシュが待ち遠しい

子供たちはイースターの連休が始まったかのようにお休み気分。我が家のベランダは聖と子供たちの格好の遊び場。

今日までいたK君もたくさんの子供と交流してくださり、採ってきたジャックフルーツも子供たちと上手にシェアー。優しいジャパニーズ、ありがたいリバーサイドクレフィッシュ採りやクロイドンファームでのフルーツをお土産に。。。

CATADUPAは今日も元気です☆★☆

ここ数日、お腹の調子が悪かった私もミントティーをいただき復活しました！

 

明日から日本へ一ヶ月帰国されるジャマイカモンテゴベイ「モベイのお家」オーナーさんの不在中、日本人代理人としての対応とツアーガイドをしていますので宜しくお願いいたします！
「モベイのお家」はこちらのコミュをチェック
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1369868
ぜひコミュにご参加を
オーナーさんの長いジャマイカ在住での知識と感覚
昨年の出逢いから多くの学びをいただき、これから教えていただきたい事もたくさん！
間もなく出版される「アフロジャマイカン　鎮魂の海に祈る」はオーナーさん執筆今までになかったジャマイカの歴史的事実から真のジャマイカを知れると共に人種平等の願いがこめられています。こちらも共に要チェックです

そんなことで、ジャマイカでは新学期は９月ですが、わたしの気分は来月からが新学期。ジャパニーズ感覚がまだまだしみついてます☆

そしてコンチサイドのわが宿「BREEZE HERE」周辺の似てるけどちょっと違う...

 

葉っぱの真ん中が黒いほうが【ダシーン】

 

こちらは真ん中まで緑の【ブードゥ】
どちらもヤム芋のように土に埋まっている根の部分を塩茹でした物を主食にします。ホクホクとお芋のように美味しいです！
土に埋まっている食べ物は体を温めるので、ジャマイカでも涼しい時期にたくさん食べたくなります

ご近所さんのベランダでジャックフルーツをいただきました。

聖ちゃんはポピーとお話しできます

 

昨日は、家族3人で再びキングストンへGOOOO
先月、日本からの荷物を取りに行った時にキングストンのイミグレーションで私のレジデンス（永住）と聖のシチズン（市民）の申請に行ってから3度目。
何の書類が必要なのか一度に教えてくれるか必要書類が書いた紙でもあれば良いのに...。毎回「○○を持ってもう一度来てね」と言う担当のオバハンに言いそうになりました
モンテゴベイのイミグレーションはビザ延長はできるけど、私のような長期になる人は首都キングストンのイミグレーションでなければ手続きができません。
これからの方のご参考までに（ただし内容が変わることが多いのでご注意を）

【RESIDENCE永住】※ジャマイカンと結婚した方の場合※
１　パスポート
２　財産証明書（年金、残高証明、個人所有物や投資金など）
３　出生証明
４　結婚証明
５　健康診断書
６　日本での無犯罪証明書
７　パスポートサイズの写真2枚
８　何処に住んでいるかの証明書　
９　２人のJP、学校長、政治家などからの推薦状
【citizenship市民】※ジャマイカンとの子が住むとき※
１　パスポート
２　出生証明
３　ジャマイカサイドの親の出生証明
４　パスポートサイズの写真2枚（JPのサインが必要）

以上、全て英文で。各種証明書のオリジナルが日本語の場合、日本大使館かラングエッジトレーニングスクールの翻訳証明書スタンプがある翻訳した英文書類も添えて。

...書類提出は終わったけど、３０日後（きっと遅れるだろう）に確認電話がきた後にもう一度キングストンへ行かねばならない

キングストンは昔クロスロードの某スタジオに住んでいた時より前からの友達に逢えるのが何よりも嬉しい今回は日帰りでしたがラブリッシュに遊びに行って（いつもJさんリスペクト！）職人S氏と栃木のK氏とリンク。帰りにナイヤビンギセンター（BOB MARLEYが残した土地に神聖タバナクルがありラスタ式典が開催される所）に寄ってビンギラスタのハイブスにバイブスいただき日本人ラスタAさんにも久々に逢いニズベリーをいただきました☆★☆

道中の「クックフードショップ」でご飯を買うポプシ。かれ曰く「レストランは前の日の残り物を使うけど、クックフードはその日の分しか作らないから新鮮で美味しい」。違いのわかるこだわりの男風に言ってました。
釜戸焚きクックフードショップを地元ジャマイカンが好んで使う理由ですね。売り切れが多いのもその日にある食材を使うから。何でも貯め込む習慣がないジャマイカンらしい

アキーはきっと明日の材料にするのだろう...

サービスでターキーネックも少し入ってて美味しかったです

土曜日から体がぐったりと重く。モベイダウンタウンで聖にピアスをあけてショッピングをしたら、海に行こうと考えたけど...あまりのだるさに海は中止。ジェラートアイスをいただいて帰宅。
一緒に行ったムーンは生後２ヶ月のベビーTKを連れて道端でもスーパーマーケットの中でもポロンとお乳を出しては授乳してました

日曜の昨日もダラダラと体が重い！サンデーディナーは姪のケニーシャにお願いして☆COOKして頂きありがたい
こちらでは自分で食べたい物がある時は自分で作り（特に日本食）...他は姪のケニーシャがCOOKしてくれます。

ここ数日の暑さで体と頭が重いのかと想っていたら...今朝になったら喉がものすごくカラカラとして痛い
風邪でした
今朝は大好きなコーヒーは止め×
シルビンスバーチを庭先から採ってハーブティーを頂いてます◎
これでダメだったらパブロン飲もう?

キングストンで今日日本に帰国されるkimiさんから安く譲っていただいたPCデスク。同じ夫の名を持つ彼女が元気でありますよう
そして昨日日本に帰国された岸和田の友tosiya君。いろんな噂が流れたけど直接話しができて良かった！これからのサウンド活動も応援してます
...長くジャマイカに住んでた方が日本に帰っていかれるのは心寂しく想います。

ピアスをあけた聖ちゃん。
明るく元気なキャラにママンはいつも救われてますゎ

シルビンスバーチの葉。お茶にするとキレイなグリーンの色を出して臭みもない。喉に良いハーブティーになります

わが宿とモンテゴベイの途中のANCHOVYアンチョビで、以前から気になっていた『ANIMAL FARM＆ZOO』と書かれた看板。
せんじつ、モベイへのお買い物の帰りに行ってみました?！

ANIMAL FARM&NATURE RESERVE
たくさんの種類の珍しい鳥とジャマイカ特有の植物。ガイドさんの説明つきで鳥たちの大合唱

うさぎとモルモット、スネークとクロコダイル、タートル、ゴート、シープ、豚
豚は子豚も入れて40匹以上。この豚ちゃんの屎尿を貯めて発生するガスを利用してエコガスしてました！

そして電気もエコソーラーシステム！
ここのモットーは「DON'T JUST LIVE.LIVE GREEN」
敷地内にはグレートリバーがあり川遊びもOK！

植物の中になんと「ニラ」を発見ガイドさんはジャマイカのマーケットにもないとの事で、ひと株わけていただき栽培中です。
そしていろいろな種類のハーブの中に看板にカンナビスサティバと書かれたものがちゃっかり栽培されてました

子供とちょこっと遠足するのにちょうど良い
とても気持ちの良い場所でした?

先月にACCOMPONGアコンポンに行ったときに、ガイドをして下さったローレンスさんからいただいた『ウコン』。
しょうがと同じように土の下の球根部分をパウダーにしてスパイスや生薬として使うととても体に良いもの！
ウコンはカレーやたくあんの黄色い色を作り出すのに欠かせない別名『ターメリック』。
身近で使っているんです

   

掘り出したウコンを洗って根を取り皮をとり

６時間ほどゆでる

天日で干すこと２週間。芯まで乾かす

削ってターメリック（ウコン）パウダーの完成です
とても香りの良い香辛料！
これは煎じて飲むとカンゾウにとても良い。二日酔いにぴったり！
お肌にパックすると体毛の伸びが遅れて肌つや効果があるとか真っ黄色の肌になっちゃいそうですが　笑
ジャマイカではカリーゴート、カリーチキン等のカレー風味は人気の調理方法の一つ。日本にカレールーがある様にジャマイカではウコンが入ったカリーパウダーを使ってお料理します

お試しあれ?
ナチュラル「ウコンの力」

ジャマイカに旅立つ前、マイミクさんからいただいた聖へのプレゼント
ジャマイカの子供達の週末のお楽しみになっています

 

我宿の周辺の子供達の週末。
日本のように両親家族でお買い物へ出かけたり、ドライブや行楽へ出かけることは経済的な問題から年に数回のこと。
かといって、今の日本のように家の中では遊ばない子供達。
子どもは風の子元気な子
ジャマイカ裸足が基本☆
子ども同士で手押し車を作って遊んだり、ボール投げ、かけっこ、お家訪問...子どもなりにいろいろ工夫して遊んでます！
いつもハツラツとした笑顔となり近所の子供たちはみんな兄弟のように遊んでま?す。

しーちゃん！羽子板大活躍
ちなみに、紙風船もジャマイカンキッズのブラックスキンに映えてすごくキレイな光景でした