ジャマイカの言葉パトワで豚Pigのことをハグと呼びます。
家畜が身近なこちらの生活で、2年前に10匹ほどの子豚を飼い始め豚事業を始めた方がいます!彼ジャッピーは片腕という障害があり、ジャマイカの就職難では仕事はなく長年ロトを売ったり小売をして日銭を稼ぐHuslinの日々、それでもまとまったお金と仲間3人で豚事業を始めました。
始めた時は10匹ほどの子豚ですが、2年経った今では小屋が広大に拡大して100匹以上?(^o^)/毎朝の餌やりの時はブヒーブヒーっと豚声を高々とジャングルに木魂して、そよ風に乗ってときどきぷーんと農耕な田舎のカオリ。。。
一度に10匹ほど産むので、産まれた子豚はみーんなまとまってスヤスヤ眠って、こういう子豚の場所だけで3箇所。豚小屋へ行ってみたこの日は、もう少し大きくなったオス子豚の去勢をしているところでした。
豚小屋ワーカーは子豚を股にはさみ玉の部分にカッターを入れて両玉を切り取り、切った部分を消毒して注射をしてました。去勢を早くにすることで成長をはやめるのだそうです。今では専属ワーカーも居て事業の拡大を感じます。
これから出産を控えた妊ハグちゃんは他の豚に邪魔されないよう個室で管理。数匹の妊ハグちゃんがいます。
産まれた子豚は母豚と一緒に過ごします。
豚は意外とキレイ好きなので汚いところには住めない。ので豚小屋の掃除がとっても大変だと思います。去年のいまごろに来てくださったゲストさん「やっちゃん」は滞在中にジャッピーと豚小屋の掃除をすると、毎朝早朝に起きてジャッピーとお掃除をしていました。村のみんなは「やっちゃん」を今でもよく覚えてみんなリスペクトしています♪ゲストさんはニワトリや山羊、豚など家畜を見るのがとっても好きですが、家畜のお世話をしたゲストさんは今でもやっちゃんだけ!ジャッピーは今でも事業を拡大してワーカーも増やして頑張っています。
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日本テレビ【ミヤネ屋世界電波ジャック】に出演しました。http://www.dailymotion.com/video/xsfflv_breeze-here-on-yyyy-2012-7-26_lifestyle
TBSテレビ【世界の果ての日本人8】に出演しました。http://video.fc2.com/content/201305091hcALYZU/